De très fines bulles, des notes de beurre frais et de vanille se portent au nez. Les notes de miel et de gingembre aux côtés du citron vert et
des agrumes confits témoignent de sa nature de 100 % Chardonnay.
La finale sur une sensualité harmonieuse (blé mur, fruits compotés) scelle la pertinence du dosage et de la sélection d’une excellente matière première.