Blanc de Blancs – Grand Cru
Brut Millésimé
100 % Chardonnay – Avize
Dosage : 6 g/l
Un Champagne qui plaira tellement il présente une dégustation spécifique d’un vin veilli déjà 9 ans sur latte. L’année de récolte nous laisse de bons souvenirs.
À chaque Millésime, un nouvel opus se joue selon son année de récolte :
ici, Operis est puissant et sobre à la fois.
Les notes de torréfaction et de fleur d’oranger se mêlent pour vous séduire.
En bouche, l’univers crémeux et pâtissier (meringue) se voit rehaussé d’une belle fraîcheur par une finale minérale.
Un Millésimé classe, fin et précis qui se dédie aux amateurs de Blanc de Blancs.
Côté table : champagne d’apéritif, il sierra également aux viandes blanches, aux sushis ou encore à une galette des rois !
40.00€ – 235.00€
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