Terranum – Blanc de Blancs

Blanc de Blancs – Premier Cru

Façon Extra-Brut – Les Migraines

100 % Chardonnay
Parcelle limitrophe au Mesnil-sur-Oger plantée en 1975 et 1981 en sélection massale

Dosage : 4 g/l

Quintessence de son terroir, ce Blanc de Blancs révèle l’exceptionnel de sa parcelle à travers une approche qualitative et sélective de ses raisins.
100 % Chardonnay, parcelle limitrophe au Mesnil-sur-Oger, pour partie plantée en 1975 et 1981, en sélection massale.

Côté table : autour d’un saumon sauvage fumé ou un gibier aux airelles.

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